El superalimento que ayuda al corazón y es bueno contra el cansancio

Sep 15, 2023

SALUD

Uno de los puntos clave para disfrutar de una buena salud radica en la dieta que sigamos y debe combinarse con determinadas rutinas deportivas. Y es que, si quieres adelgazar, no existe una receta mágica, lo mejor es acudir a un profesional. Éste, mediante un estudio personalizado de cada paciente, indicará qué pasos y cuáles son las pautas a seguir en este proceso.

Sin embargo, existen una serie de alimentos que pueden servir como complemento de una buena dieta y ejercicio. Son alimentos que contribuyen a potenciar determinados procesos beneficiosos para el organismo. Se les conoce como superalimentos. Uno de ellos son los frutos secos, que contienen una gran cantidad de antioxidantes, además de fibra y otro tipo de sustancias bioactivas muy recomendables.

Por supuesto, deben comerse crudos. De lo contrario, es decir, con coberturas de chocolate, con más sal de la que ya contienen o con otro tipo de condimento, pierden todos esos beneficios que comentábamos. Existe una gran variedad de frutas de este tipo: almendras, cacahuetes, avellanas, anacardos, etc. Sin embargo, hay una que destaca sobre el resto por todos sus beneficios, especialmente para el corazón: las nueces.

Es el día nacional de la nuez. La cosecha de nueces se ha más que duplicado en los últimos 20 años. Hoy puedes disfrutar de esta saludable nuez al precio más bajo de la historia. Demostremos un poco de respeto por las nueces: son excelentes para el corazón y el cerebro. #CommodityReport #Nueces #Agriskadvisor pic.twitter.com/5yawkJW0bc

Las nueces son ricas en ácidos grasos Omega 3. ¿Y eso qué quiere decir? Contribuyen a reducir la inflamación y, además, a aumentar la salud del órgano más importante del sistema circulatorio: el corazón. Pero no solo eso, también potencia la reducción del colesterol LDL —comúnmente conocido como colesterol “malo”—, al tiempo que aumenta el HDL o colesterol “bueno”.

Los compuestos antiinflamatorios que, como vimos en el apartado anterior, ayudaban al corazón también sirven para promover la buena salud en el otro órgano más importante del cuerpo: el cerebro. Estos, junto con los antioxidantes de la nuez, potencian el buen funcionamiento del órgano y ayudan a prevenir enfermedades neurodegenerativas.

Otro componente de la nuez es el calcio. Esto es más que beneficioso para los huesos y, en consecuencia, ayuda a reducir las posibilidades de contraer enfermedades que los afectan, como la osteoporosis.

Las nueces contienen ácido fólico. Es un tipo de vitamina B que hace que el cuerpo genere nuevas células, al igual que ocurre en el cabello, las uñas o el cabello. Y este, que es un gran aliado durante el embarazo, ayuda a combatir el cansancio, así como la anemia y la depresión.

Sobre el Autor

Aitana Villegas

COMIDA SALUDABLE

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