Edulcorante natural de alto grado, extracto de fruta de monje, polvo Luo Han Guo, edulcorante de fruta de monje

Información básica

N º de Modelo.	polvo
Recurso	Natural
No CAS	88901-36-4
Extraído de	Fruta del monje
Ingrediente activo	Mogroside V
Nombre botánico	Siraitia Grosvenorii (Swingle) C.Jeffrey
Endulzante 100% Natural	Cero Calorías y Grasa
Dulzura	80 a 300 veces más dulce que el azúcar
100% Solubilidad en agua	Gi bajo
Paquete de transporte	25kg/cartón
Especificación	BPF
Marca comercial	élite-indio
Origen	Anhui
Código hs	1302199099
Capacidad de producción	50 toneladas por mes

Descripción del Producto

Edulcorante natural de alta calidad, polvo de extracto de fruta de monje, edulcorante de fruta de monje en polvo Luo Han Guo

Descripción:

El extracto de fruta de monje se extrae de la fruta de monje.

El extracto de fruta del monje se crea quitando las semillas y la piel de la fruta y triturándola para recolectar el jugo, que luego se seca en un polvo concentrado.

Extracto de Monk Fruit con buena solubilidad en agua y cero calorías, es la nueva generación de edulcorantes naturales de alto grado para reemplazar el azúcar y funciona como un excelente sabor natural.

Nombre botánico: Siraitia Grosvenorii (Swingle) C.Jeffrey

Especificaciones: Mogrosides 7%~95%; Mogroside V 20%~95%

Nº CAS: 88901-36-4

Fórmula molecular: C60H102O29

GRAS No.: GRN 706

Nº EINECS: 695-005-3

Ingrediente activo:Mogroside V

Materia prima de la fruta del monjeCaracterísticas:

* Endulzante 100% Natural

* Cero calorías y grasas

* Fuente de fruta

* Sin sabor comprometedor

* 80 a 300 veces más dulce que el azúcar con un perfil de sabor limpio y sin regusto amargo

* 100% de solubilidad en agua, ampliamente utilizado en alimentos y bebidas

* Buena estabilidad, estable en diferentes condiciones de PH (PH 3-11)

* IG bajo

* Estable a altas temperaturas

Dulzura en comparación con la sacarosa

Especificaciones	Dulzura	Color
Mogroside V 20%	80	Polvo fino amarillo claro
Mogroside V 25%	100	Polvo fino amarillo claro
Mogroside V 30%	120	Polvo fino de color amarillo claro a blanco
Mogroside V 40%	160	Polvo fino de color amarillo claro a blanco
Mogroside V 50%	200	Polvo fino de color amarillo claro a blanco
Mogroside V 55%	220	Polvo fino de color amarillo claro a blanco
Mogroside V 60%	240	Polvo fino de color amarillo claro a blanco
Mogroside V 65%	260	Polvo fino de color amarillo claro a blanco

Aplicación: 1. BebidasCerveza, Vinos, Refrescos Carbonatados, Bebidas Energéticas, Té Helado, Café Helado, Bebidas Deportivas, Bebidas Isotónicas, Refrescos en Polvo2. Productos horneadosEl extracto de fruta Monk es un excelente edulcorante natural, ideal para usar en pasteles horneados, barras y pan. Es estable a altas temperaturas, lo que lo convierte en un ingrediente flexible y funcional para usar en recetas. Como panes, pasteles, galletas, brownies, pasteles.3. Condimentos / SalsasKetchup, Mostaza, Mayonesa, Encurtidos, Salsas para bistec4. ConfiteríaCaramelos duros y blandos, gomas de mascar, chocolates, chocolate en polvo, barras de cereales5. Productos lácteosMonk Fruit Extract proporciona un perfil de dulzura limpio a sus productos lácteos, mejorando la sensación en la boca y el sabor de sus batidos y productos de yogur, helados.6. Cuidado personalCosméticos, lápices labiales, enjuagues bucales, pasta de dientes, jarabe para la tos, suplementos dietéticos, bebidas proteicas, bebidas de reemplazo de comidas, barras de vitaminas

Paquete y almacenamiento

Paquete: Embalaje en tambor de papel y dos bolsas de plástico en el interior.

Peso neto: 20 kg/tambor

Almacenamiento: bien sellado y almacenar en un lugar fresco y seco sin luz solar directa

Vida propia: 3 años