E. K Herb Factory Natural Mogroside V Polvo Momordica Grosvenori Swingle Zero 0 Calorías Edulcorante Mogrosides 5% -98% Extracto de Luo Han Guo Edulcorante de fruta de monje

Información básica

N º de Modelo.	EK-LH20
Certificación	ISO, APPCC, Halal, Kosher
Método de ensayo	HPLC, ultravioleta, Gc, Aas
Formulario de aplicación	Tableta, Cápsula
Solicitud	Alimentos, Productos para el Cuidado de la Salud, Medicina, Cosméticos
Estado	Polvo
Extraer fuente	Siraitia Grosvenorii
Nombre latino	Columpio de Momordica Grosvenor
nombre del producto	Fruta del monje / Luo Han Guo
Ingrediente activo	Mogroside V, Mogroside
Parte usada	Fruta
El tiempo de entrega	3-5 días laborables
Duración	2 años
Muestra	Disponible
MOQ	1 kg
Función	Edulcorante Natural,Nutricional,Cero Calorías y Grasa
Paquete de transporte	25kg/tambor
Especificación	5% 20% 25% 30% 40% 50% 60% 80%
Marca comercial	Hierba EK
Origen	Porcelana
Código hs	2932999099
Capacidad de producción	1mt/mes

Descripción del Producto

E. K Herb Factory Natural Mogroside V Polvo Momordica Grosvenori Swingle Zero 0 Calorías Edulcorante Mogrosides 5% -98% Extracto de Luo Han Guo Extracto de fruta de monje

 

El polvo de mezcla de eritritol de fruta monje tiene un mejor precio. El polvo se puede usar como sustituto del azúcar y se puede agregar en alimentos, bebidas y suplementos dietéticos. El ingrediente activo principal es Mogroside V, Mogroside V se extrae del fruto de siraitia grosvenorii, también conocido como monkfruit o luohan guo. El extracto de fruta del monje es un edulcorante natural, entre 80 y 300 veces más dulce que la sacarosa. El polvo de Mogroside V es fácilmente soluble en agua y etanol.

Nombre del producto: Extracto de fruta de monje Extracto de Luo Han guo Nombre en latín: Momordica Grosvenori Swingle
Ingrediente activo: Mogrosides 5%-98% Mogroside V 20%-80% Polvo de jugo de fruta de monje

Parte utilizada: Fruta Apariencia: Polvo amarillo claro Número CAS: 88901-36-4
mol. Fórmula: C60H102O29
mol. Peso: 1287.43

Olor: Característico

Tamaño de partícula: 95% pasa malla 80 Paquete: 25 kg/tambor o 1 kg/bolsa de aluminio, etc. Almacenamiento: Almacene en lugares frescos y secos, manténgalo alejado de la luz intensa. Vida útil 2 años cuando se almacena correctamente.

 

Dulzura en comparación con la sacarosa

Especificaciones	Dulzura	Color
Mogroside V 20%	80	Fino amarillo claro
Mogroside V 25%	100	Fino amarillo claro
Mogroside V 30%	120	Fino amarillo claro a blanco
Mogroside V 40%	160	Fino amarillo claro a blanco
Mogroside V 50%	200	Fino amarillo claro a blanco
Mogroside V 55%	220	Fino amarillo claro a blanco
Mogroside V 60%	240	Fino amarillo claro a blanco

Características:

* Endulzante 100% Natural

* Cero calorías y grasas

* Fuente de fruta

* Sin sabor comprometedor

* 80 a 300 veces más dulce que el azúcar con un perfil de sabor limpio y sin regusto amargo

* 100% de solubilidad en agua, ampliamente utilizado en alimentos y bebidas

* Buena estabilidad, estable en diferentes condiciones de PH

* Estable a altas temperaturas

Siraitia natural Grosvenorii, Luo Han Guo, base de materia prima de la fruta del monje

 

Funciones: 1. El edulcorante natural contiene pocas calorías adecuadas para reemplazar los edulcorantes artificiales como el aspartamo. 2. Es un aditivo estable, no fermentable, ideal para diabéticos y obesos 3. Medicina tradicional china --- para resfriados, tos, dolor de garganta, trastornos gastrointestinales4. Para prevenir la caries dental sin sacarosa ni almidón, tiene un efecto positivo sobre la glucosa en sangre y ayuda a aliviar las células pancreáticas dañadas después de usar 5. Puede ser fácilmente soluble en agua sin ningún sedimento

 

Aplicaciones:

 

1. Bebidas: cerveza, vinos, refrescos carbonatados, bebidas energéticas, té helado, café helado, bebidas deportivas, bebidas isotónicas, refrescos en polvo Mayonesa, pepinillos, salsas para bistec 4. Dulces: caramelos duros y blandos, chicles, chocolates, chocolate en polvo, barras de cereal 5. Productos lácteos: edulcorantes de mesa, yogures, helados 6. Cuidado personal: cosméticos, barras de labios, enjuagues bucales, pasta de dientes, jarabe para la tos, Complementos dietéticos, Bebidas proteicas, Bebidas sustitutivas de las comidas, Barritas vitamínicas.

 

Certificado de análisis

Elementos	Especificación	Resultado
Mogroside V 60%	60%HPLC	60,35%
organoléptico
Apariencia	Polvo fino	conforme
Color	Marrón Amarillo	conforme
Olor	Característica	conforme
Gusto	Característica	conforme
Método de secado	Secado al vacío	conforme
Características físicas
Tamaño de partícula	No menos de 100 % hasta malla 80	conforme
Pérdida por secado	<=12,0%	10,60%
Ceniza (ceniza sulfatada)	<=0.5%	0,16%
Metales pesados ​​totales	≤10 ppm	conforme
Pruebas Microbiológicas
Recuento total de placas	≤10000ufc/g	conforme
Levadura y moho total	≤1000ufc/g	conforme
E. coli	Negativo	Negativo
Salmonela	Negativo	Negativo
Estafilococo	Negativo	Negativo

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