Conservante de grado alimenticio natural de alta actividad Nisina E234 Conservantes de jugo en polvo para la venta

Conservante de grado alimenticio natural de alta actividad Nisina E234 Conservantes de jugo en polvo para la venta

Descripción general Parámetros del producto La nisina, también conocida como nisina, es una sustancia peptídica produci
Información básica
Composiciónnisina
Tipoconservante de carne
EfectoAntigram+
Recursoconservantes naturales
CalificaciónGrado alimenticio/farmacéutico
Paquete de transporte500g/Botella 10kg/Cartón, 25kg/Tambor
Especificación900 UI, 1000 UI, 1100 UI
Marca comercialFreda
OrigenPorcelana
Capacidad de producción200 toneladas por año
Descripción del Producto
Parametros del producto

nisina , también conocida como nisina, es una sustancia peptídica producida por Streptococcus lactis, que consta de 34 residuos de aminoácidos con un peso molecular de 3500 da. Debido a que Streptococcus lactis puede inhibir la mayoría de las bacterias Gram-positivas y tiene un fuerte efecto inhibidor sobre las esporas de Bacillus, se usa ampliamente como conservante de alimentos en la industria alimentaria.

High Activity Natural Food Grade Preservative Nisin E234 Powder Juice Preservatives for Sale

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NombrenisinaCAS1414-45-5
SEINECS215-807-5Fórmula químicaC143H230norte42O37S7
Peso molecular3354.0705AparienciaPolvo blanco a amarillo claro
NisinN.º CAS: 1415-45-5 Función: conservante de alimentos Potencia hídrica: 1 × 10 6 UI/g Dosis mínima: 0,03-0,2 gramos por kilogramo de alimento Carácter: la nisina es un polvo de color blanco con una potencia hídrica de 1000 UI/mg. Es estable a temperatura ambiente y en condiciones de acidez, incluso calentado. Puede aguantar 30 min en pH=2.0, 121 ºC y 15 min en pH=3.0, 121 ºC. Pero a un pH alto, la estabilidad de la actividad puede verse muy afectada.

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nisina

La nisina es un conservante natural para muchos productos alimenticios y es un tipo de conservante de alimentos eficiente, no tóxico, seguro y sin efectos secundarios. Tiene buena solubilidad y estabilidad, por lo que se usa ampliamente en alimentos y bebidas lácteas, también puede ser utilizado en los productos cosméticos.

Característica del conservante de alimentos Nisina:

1. alta seguridad, pueden ser enzimas digestivas humanas para una variedad de aminoácidos
2. La estabilidad es fuerte, en condiciones ácidas, el rendimiento de presión resistente al calor es significativo
3. buena solubilidad en agua, se puede disolver en agua fría
4. incoloro, insípido, no afectará el sabor y el sabor de los alimentos.

NarayNisin (E234) es un polipéptido producido por la bacteria del ácido láctico Lactococcus lactis. Puede inhibir de manera eficiente las bacterias Gram-positivas y sus esporas, especialmente eficaz para el bacilo termofílico, Clostridium Botulnum y Listeria. Como conservante biológico natural, la nisina se usa ampliamente en alimentos, cosméticos, medicamentos y productos para el cuidado de la salud.

1) La nisina se puede utilizar en una amplia gama de alimentos procesados ​​térmicamente
2) Estos incluyen: leche fresca, queso procesado y otros productos lácteos, huevos líquidos pasteurizados, carne procesada, mariscos, alimentos enlatados, bebidas de frutas, bebidas de proteínas vegetales, productos horneados, comida instantánea, cerveza y vino.
3) También se puede usar como conservante en el procesamiento de gelatina, cosméticos, medicamentos y productos para la salud.


Perfil de la empresa Shandong Freda Biotechnology es una empresa de biotecnología de alta tecnología dedicada a la investigación, fabricación y comercialización de productos de bioingeniería, incluidos polímeros de macromoléculas biológicas, aditivos alimentarios naturales seguros y saludables e ingredientes farmacéuticos activos. fabricante certificado, estamos comprometidos a proporcionar los productos más rentables a nuestros clientes en todo el mundo. Freda está certificada por ISO9001, ISO22000, HALAL y KOSHER. La planta API ha sido certificada como fábrica GMP. Freda Biotechnology ahora posee la capacidad de producción de la siguiente manera:Pulllulan: 100 toneladas/añoNisina: 500 toneladas/añoPGA: 500 toneladas/añoEctoína: 20 toneladas/año
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